Mối nguy hiểm tiềm ẩn của bộ đồ ăn bằng gốm sứ là gì

Bộ đồ ăn bằng gốm sứ có nhiều hình dáng đa dạng, tinh xảo, mịn màng, màu sắc tươi sáng, dễ lau chùi nên là lựa chọn hàng đầu của hầu hết các gia đình khi mua bộ đồ ăn. Tuy nhiên, lớp men màu trên bề mặt gốm sứ có thể trở thành kẻ hủy diệt sức khỏe. Chì, thủy ngân, radium, cadmium và các nguyên tố có hại khác trong men màu đều có hại cho cơ thể. Nguyên tố phóng xạ radium có thể giết chết các tế bào bạch cầu. Cadmium, chì và thủy ngân đều là kim loại nặng. Cadmium và chì có thể gây độc cho gan hoặc các cơ quan nội tạng khác, trong khi thủy ngân có thể gây xơ cứng gan và thận. Khi sử dụng sản phẩm gốm sứ không đảm bảo chất lượng, các chất độc hại này sẽ hòa tan, lâu ngày có thể gây ngộ độc mãn tính khi thức ăn xâm nhập vào cơ thể con người. Đồng thời, khi làm đồ gốm cũng cần chú ý, đất sét kém chất lượng chứa nhiều vi sinh vật và các chất có hại, thậm chí nếu không tráng men còn có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, thông số kỹ thuật và chất lượng của sản phẩm là đặc biệt quan trọng. Đồ gốm tráng men có màu tiêu chuẩn ít gây hại cho cơ thể con người, trong khi bộ đồ ăn bằng gốm không màu có vẻ sạch sẽ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.